ベトナム旅行ーハノイ−３

2024/2/21、ベトナム旅行三日目いってみよー。まずはクリーニング屋さんから。

重さで値段が決まります。我々は１．３ｋｇで45,000VND（270JPY）でした。安っ。朝出して夕方にできあがり。ホテルすぐ横に２軒ありました。カフェ併設できれいなお店。

さて、観光です。昨日は一日徒歩でぶらぶらしたので今日はGrabを使って効率的に観光しましょう。まずはホーチミン廟です。

衛兵交代も行われています。中にはホーチミンさんの亡骸があります。ミートホーチミンさんですね。本当にお葬式で見る亡骸と同様なお姿とお会いできました。

そしてホーチミンさんのお家など見学です。お庭にあったザボン。昨夜食べたやつ。

その次はホーチミン博物館。

ランチはブンチャーにしました。Bun Cha Taというお店。米粉のつけ麺なんですが、酢と魚醤？系のつけ汁には炭焼きのつくねや豚肉が入っています。超うまい！

食後はベトナムで最もメジャーなチェーンのカフェ、HIGHLANDS COFFEEです。スタバよりもメジャーです。ベトナムはベトナムコーヒーなのでスタバとはまた違う苦くて濃いコーヒーです。慣れてくると美味しいです。

一旦ホテルでゆっくりしてから夕食にしました。バインクオン屋さん。おばちゃんたちが店先で作ってくれています。布の上に米粉？の生地を薄く伸ばして生ライスペーパーのようなものを作ります。そこへネタを入れて包むお料理。

出来上がりはこれ。これがまたもちもちしてうまい！

続きましてバインミー２５というバインミー屋さん。

もともとフランス統治だったのでフランスパンのサンドイッチがソウルフードです。これに赤ワインが合うー！

というわけで３日目終わり。明日はハロン湾にワンデートリップします！